Parmaschinken

Slawonischer Kulen

Hartkäse

Spring Rolice

Grieben

Hladna plata za 2 osobe

Kalte Platte für 4 Personen

Aufstriche

Würstchen

Rinderbrühe

Pilzcremesuppe

Tomatensuppe

Teleća ragu juha

Hühnchen Streifen

Beilage: Pommes und Ketchup

Mali ćevapi

Kinderpizza

Hacksteak

Hacksteak gefüllt mit Käse

Ćevapčići

Ćevapčići im Fladenbrot

10 außerordentlich saftige Ćevapčići aus 100% Kalbhackfleisch, nach alter Leskovac Rezeptur zubereitet, im hausgemachten Fladenbrot

Gourmet Ćevapčići

Hähnchen Keule ohne Knochen

Fleischkrapfen

Marinierte Spieße

(Huhn, Schwein oder mit Gemüse)

Grillwurst „Rustica“

Marinierter Schweinehals

Punjeni pileći ražnjići (u panceti) Stuffed chicken skewers (in panceta)

Piletina grill (Chicken grilled)

Hacksteak Special

Šiš Ćevapčići

Zagreber Schnitzel (Hühnerfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Zagreber Schnitzel (Schweinefleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Wiener Schnitzel (Hühnerfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Wiener Schnitzel (Schweinefleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Beefsteak u umaku od tartufa

prilog: ploške krumpira

Ramsteak (300g)

prilog: povrće na maslacu ili pekarski krumpir

Beefsteak u umaku od zelenog papra

prilog: ploške krumpira

Gemischtes Fleisch (500g)

Beilage: Pommes (kleines Hacksteak nach Leskovac Art, 2 Ćevapčići, Wurst, Schweinehals, Huhn)

Hühnchen Medaillons in Gorgonzola Sauce mit Kroketten

Beefsteak (250g)

Beilage: Buttergemüse oder Ofenkartoffeln

Hühnchen Streifen

Beilage: Pommes und BBQ Sauce

Bobanova plata za 4 osobe

(dimljeni lungić, piletina fantasia, punjeni čevap, 4 leskovačka čevapa, 3 domaće kobasice, seljački krumpir, onion rings, kajmak, urnebes i sušena rajčica)

Plata Rustica Garden za 2 osobe

mala pljeskavica „Specijalka”, mala leskovačka pljeskavica, 4 ćevapa, ražnjić, piletina, vratina, kobasica, suđuk, pomfrit i pekarski krumpir)

Plata kuhara za 2 osobe

(mala gurmanska pljeskavica, mala leskovačka pljeskavica, rolana vješalica, 3 mesna uštipka, 3 ćevapa, suđuk, pomfrit i pekarski krumpir)

Gourmetplatte für 3 Personen

(Gefüllte Hähnchen Keule, Gourmet Hacksteak, „Mädchentraum“, 2 Fleischkrapfen, Schweinehals, Ofenkartoffeln, Gegrillte Champignons)

Rustica Platte für 2 Personen

(kleines Hacksteak „Special”, kleines Hacksteak nach Leskovac Art, 4 Ćevapčići, Spieß, Huhn, Schweinehals, Wurst, Rindswurst, Pommes und Ofenkartoffeln)

Teleća koljenica

(cca 1kg)

Peka mit Tintenfisch

(1kg)

Peka mit Kalbfleisch

(1kg)

Gerolltes Schweinsfilet Rustica

Gourmet Hacksteak

Burger aus 100% Rindhackfleisch mit Stückchen Käse und Speck, überzogen mit Hamburger und Käse und in Lammtuch gewickelt.

Leskovac Rose

Dimeljena BBQ rebrica sa zapečenim grahom 1kg

Dimljena rebrica sa grilla sa pekarskim krumpirom 0,5 kg

Djevojački san

Pljeskavica Leskovačka

Mućkalica (pileća, svinjska)

Gefüllt Kalbsleber

Gerollte Hühnerbrust

Gefüllte Hähnchen Keule

Schweinskarree gefüllt

Schweinskarree geräuchert

Monster Gourmet Hacksteak (600g)

Gefüllte Ćevapčići nach Balkan Art (300g)

Kalbsleber

Rindswurst nach Janjevci Art

Fleischbällchen nach Janjevci Art

Ćevapčići mit Sahne

Leskovac Ćevapčići

KaraBobanov lungić (porcija)

prilog: kroketi, ploške krumpira, tartar i limun (pohani svinjski lungić punjen kajmakom)

Gurmanski uštipak u kajmaku

prilog: pekarski krumpir

Rolana XL pljeskavica

(punjena kajmakom i špekom) prilog: pekarski krumpir)

Champignon Sauce

Gorgonzola Sauce

Grüne Pfeffersauce

Umak od tartufa

Pljukanci s tartufatom i vrganjima

Penne sa beefsteakom, tartufatom i šampinjonima

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Carbonara

Pljukanci s kozicama, šparogama i cherry rajčicama na bijelo

Tortelloni 4 vrste sira

Ravioli s bundevom i prženim bućinim sjemekama

Penne Rigate mit Huhn und Zucchini in heller Sauce

Reguläres Hacksteak 1Kg

Gourmet Hacksteak 1Kg

Batak rolani 1kg

Wok sa piletinom, povrćem i rižinim rezancima

(pileći file, mrkva, paprika, tikvica, soya sos, sweet chili sos, curry)

Wok sa beefsteakom, povrćem i rižinim rezancima

(beef, mrkva, paprika, tikvica, soya sos, sweet chili sos, curry)

Wok sa kozicama, povrćem i rižinim rezancima

(kozice, mrkva, paprika, tikvica, soya sos, sweet chili sos, curry)

Wok s lungićem, povrćem i rižinim rezancima

(lungić, mrkva, paprika, tikvica, soya sos, sweet chili sos, curry

Crni rižoto od sipe i liganja

Risotto mit Huhn und Zucchini in heller Sauce

Rižoto sa špinatom i kozicama

Rižoto Beef s karmeliziranim lukom i narančom

Rižoto s teletinom, parmezanom, maslac, muškatni oraščić

Frittierter Tintenfisch

Beilage: Pommes und Tartar Sauce

Tintenfisch vom Grill

Beilage: Mangold und Kartoffeln

Lignje punjene sirom i hamburgerom

prilog: blitva i krumpi

Thunfischsteak (cca 250g)

Tuna odrezak u sezamu (cca 250 g)

prilog: blitva-krumpir

Tuna odrezak u pršutu (cca 250 g)

prilog: blitva-krumpir

Seebarsch/Seebrasse (cca 300-400g)

Beilage: Mangold und Kartoffeln

Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln

Tortilla cheffa kuhinje

Piletina,mljeveno meso, kukuruz, grah,paprika, sir, bijeli umak + mex riža (paprika kukuruz, kurkuma)

Tortilla Rustica

Ćevapi, kajmak umak, sir, luk, prženi luk, sušena rajčica, origano + pommes

Tacos ala Rustica

Piletina grill, zelena salata, rajčica, bijeli umak, sir+ pommes

Taquitos

Piletina, cha-cha-cha umak + pommes

Kruh

Seljački krumpir

Djuvec/Reis

Kartoffelscheiben

Kroketten

Fladenbrot

Stück

Saucen

(Tartar, Ketchup, Ajvar, Mayonnaise, BBQ, Senf)

Mangold/Kartoffeln

Reis

Zwiebelringe

Überbackene Bohnen

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Champignons

Ofenkartoffeln

Pommes

Sahne

(1 Kugel)

Urnebes

(2 Kugeln)

Saisonsalat, gemischt

Griechischer Salat mit Feta Käse

Toplo-hladna salata od piletine

Grah salata s bučinim uljem

Griechischer Salat

Tarator Salat

(Gurken mit Sauerrahm)

Salat „Rustica“

(scharf)

Gebratene Paprika

(scharf oder süss)

Paprika u pavlaci

Margarita

Pelat, mozzarella, origano, maslina

Vesuvio

Pelat, mozzarella, šunka, origano, maslina

Capriciosa

Pelat, mozzarella, šunka, šampinjoni, origano, maslina

Slavonska

Pelat, mozzarella, šunka, kulen, baranjska kobasica, ljuti feferoni, vrhnje, origano, maslina

Dalmacija

Pelat, mozzarella, pršut, cherry rajčica, rikola, crne masline, origano

Quattro Formaggi

Pelat, mozzarella, gouda, gorgonzola, domaći dimljeni sir, origano

Kebab

Sir, Mozzarella, kebab meso, zelena salata, rajčica, luk, kukuruz, feta sir, umak , origano

Buffalo Mortadela

Pelat, mozzarella, mortadela sa tartufima, buffalo mozzarella, listići bosiljka, crne masline, origano

Rustica Garden

elat punjein rub, mozzarella, dimljeni ramsteak, baranjska kobasica, dimljeni domaći sir, pistacio u granulama, maslina, origano

Punjeni rub

Kukuruz, šampinjoni

Sir (60 g), Vrhnje (100 g),
Feferoni (6 kom), Pelat (100 g)

Mozzarella (50 g),
masline (15 kom),
špek, kulen (4 šnite)

Pfannkuchen

(Nutella, Marmelade, Nüsse)

Pfannkuchen

(Eis)

Schoko Soufflé

Kugel Eis

Baklava

Rustica baklava sa sladoledom

Naša čaša

Razne domaće torte

Wege wok

(mrkva, paprika, tikvica, soya sos, sweet chili sos)

Wege rižoto na crveno

(paprika, tikvica, patliđan, rajčica)

Pohani sir

(pomes i tartar)